Les épices bio sont meilleures pour la santé car elles sont exemptes de conservateurs et d’additifs. Au contraire, elles regorgent de nutriments essentiels et d’huiles naturelles. Elles renforcent également votre immunité et vous aident à combattre différentes maladies au fil du temps. En outre, elles ont également un meilleur goût.
Tout savoir sur les épices bio
Les épices bio sont cultivées sans pesticides, sans OGM, sans irradiation ni fumigation. Elles sont également cultivées sans engrais chimiques ni agents d’agglomération. Elles ne contiennent pas non plus de produits chimiques non naturels, comme les boues d’épuration. En plus d’être plus saines, elles sont moins chères que les épices non biologiques.
Les épices bio sont également exemptes de conservateurs et d’additifs artificiels. Les épices non biologiques contiennent souvent des colorants alimentaires, des agents de remplissage et des exhausteurs de goût, ainsi que des conservateurs. Les épices bio sont exemptes de ces substances et constituent donc un choix plus sûr pour votre famille.
En plus d’être plus saines pour votre santé, les épices bio contribuent également à améliorer les communautés des agriculteurs. De nombreuses épices sont importées de pays comme l’Amérique centrale, l’Inde et l’Asie du Sud-Est. L’agriculture est un travail difficile, et dans les pays du second et du tiers monde, la lutte est encore plus rude. Les distributeurs d’épices bio utilisent souvent des pratiques d’importation de cultures équitables pour aider à soutenir les communautés rurales qui les cultivent.
Est-ce que manger épicé est bon pour la santé ?
Les épices bio sont également plus sûres pour la santé de votre famille. Contrairement aux épices inorganiques, qui peuvent être contaminées, les épices bio ont subi une stérilisation pour détruire les bactéries. Le traitement à la vapeur et le chauffage à sec sont des méthodes sûres de stérilisation des épices qui permettent de conserver leur saveur intacte. Les épices bio sont souvent produites selon une méthode plus sûre, approuvée par la FDA.
Les épices bio contiennent plus d’antioxydants et sont cultivées sans additifs synthétiques. Elles ne contiennent pas non plus de cultures génétiquement modifiées, ce qui signifie qu’elles sont plus nutritives pour vous. Elles sont également exemptes de polluants et de pesticides. Si vous cherchez la meilleure épice pour votre cuisine, optez pour les épices bio.
Quelle est la raison d’utiliser les épices bio ?
Les épices bio ont un meilleur goût. Les nutriments qu’elles contiennent sont plus concentrés et ont une plus grande valeur nutritionnelle que leurs homologues conventionnels. Les épices bio sont également meilleures pour l’environnement. Les pratiques agricoles biologiques sont plus durables et ne provoquent pas l’épuisement des sols. Si vous ne savez pas si vous devez passer aux épices bio, lisez bien la liste des ingrédients.
Quelle est la meilleure épice bio ?
La graine de moutarde, l’une des plus anciennes épices bio au monde, est appréciée pour ses vertus médicinales depuis l’Antiquité. Sa saveur épicée augmente la température du corps, ce qui le fait transpirer. Par conséquent, elle favorise la désintoxication. Cette épice est excellente pour la santé, mais veillez à consulter votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire. C’est aussi un bon moyen de commencer à manger plus de fruits et de légumes.